推荐几道美味的家常菜,上桌就吃光,隔几天做一次,家常菜必备

  • 日期:09-07
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00: 35: 00 Miss Farm Chef Miss

冷猪肚

食材:五花肉;大蒜;小红辣椒;尖酸刻薄;酱油;香菜

实践

1.将猪肚煮熟后,切成薄片。

2,辣椒,大蒜,切碎,放入酱油和醋,然后倒在肉上,撒上一些香菜即可。

油浸的艾草

材料:艾蒿300g,盐2g,清蒸鱼蚝油5ml,葱2g,蒜末2g,红辣椒2个,热油5g

实践

1.切开艾草,将艾草切成两分钟。然后加入叶子和水一分钟,以除去排出的水,并供以后使用。

2,蒜末,葱花,辣椒切碎备用。

3,加些盐,蒸鱼蚝油,用筷子拌匀。

4.在水的鼠尾草上撒上辣椒,洋葱和蒜末。

如图5所示,加热锅中适量的油。

6.将热油倒在盘子表面上。

剁椒鱼头

实践

1.用草刀清理草鱼的头部并从底部切下。不要砍它,

2.洋葱姜和蒜切,青红辣椒切,和几片姜忘了拍。

3.在鱼的头上用三片生姜,5克盐,一勺料酒和3克胡椒粉腌半小时

4.将水煮沸,然后将鱼在盘子上蒸5分钟

5.取出并沥干多余的水,撒上葱姜和青椒,加入少许糖,新鲜,盖上盖子,蒸15分钟。

美味的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)

食材:杏鲍菇,胡萝卜,青椒,红辣椒,洋葱,大蒜,酱油,蚝油,料酒,盐,白胡椒,

实践

1.所有材料都被切断了

2.将适量的油倒入锅中,倒入切碎的大蒜。

3,倒入胡萝卜,炒胡萝卜,炒黄胡萝卜素,胡萝卜一定要炒很长时间,这样就没有胡萝卜的味道,它会变甜又甜。

4,胡萝卜炒后,倒入杏鲍菇,继续炒。蘑菇真菌必须长时间炒,杏鲍菇的粥在水中减少,黄色部分可以停止。

5,倒入一勺燃料,两勺酱油,一勺料酒,一茶匙胡椒,洋葱,青椒和红辣椒,最后加盐。

6.配料完成后继续煎炸。搅拌盖子并盖上盖子半分钟

7,几分钟后,再转几次,出锅了

炒风味豆腐

原料:北豆腐200克; 5个葱; 1大蒜;白芝麻;混合油; 1汤匙芝麻油; 3汤匙酱油; 2汤匙羊肉串; 1汤匙辣椒粉; 3汤匙水

豆腐片,洋葱切花,大蒜压榨

2,锅里的油很热,小火将豆腐炒成两片金黄色,供用。

3,在锅中加少量油,炒4/5切碎的葱和蒜,加入剩余的调料到锅中炒香

4,将油炸豆腐放入锅中,小心翻炒豆腐,使豆腐全部沾上调味料,加热约1分钟,待汤干后撒上白芝麻。

焖客家煮豆腐

实践

1.准备好配料并清洗后再使用。

2.将前腿肉去皮,切成肉,大蒜发泡。

3.将大蒜,酱油,盐和生粉加入肉中15分钟。

豆腐切成块,1块豆腐分成2块。

5.塞满肉。

6.切碎切碎的葱。

7.将热油,豆腐,肉侧放下。

8.炒至表面呈金黄色。

9.注入适量的水,调整酱油量,盖上盖子,煮8分钟。在慢煮过程中,将中途翻过来使豆腐均匀地调味。

10.8分钟后,将原料粉末与水混合并倒入罐中。

剁椒田鸡

配料:3公斤野鸡;两汤匙大葱;胡椒;料酒; 3粒大蒜;生姜;鸡; 1汤匙酱油

做法:

1.用盐对雉鸡腌10分钟,然后用水煨。排水使用。在炒锅里炒生姜和大蒜。

2,放入好青蛙,炒火,放辣椒。添加生鸡精到季节。炒一会儿然后上锅。

玉米肋骨看起来

配料:300克排骨,2个玉米,油,盐,姜,洋葱,冰糖,酱油,料酒,八角,肉桂,1个花生。

实践

1.将玉米切成碎片,将排骨切成碎片,切碎葱段,切成姜片。

2,倒入半小盆水倒入锅中,放入排骨,加入生姜,淋入洗净的酒中,盖上盖子,痰液流血,取出。

3,将油倒入锅中,加入两汤匙冰糖,炒至熔化,然后煨入排骨,倒出香味,倒入适量的水,并与排骨齐平。

4,然后滴入适量的料酒,酱油,加入八角,肉桂,煮熟的花生,洋葱,生姜,盖上盖子,小火煮15分钟。

5,加入玉米,再放入一匙盐,盖上盖子,继续炖15分钟,中间炖,即可熄灭。

冷猪肚

食材:五花肉;大蒜;小红辣椒;尖酸刻薄;酱油;香菜

实践

1.将猪肚煮熟后,切成薄片。

2,辣椒,大蒜,切碎,放入酱油和醋,然后倒在肉上,撒上一些香菜即可。

油浸的艾草

材料:艾蒿300g,盐2g,清蒸鱼蚝油5ml,葱2g,蒜末2g,红辣椒2个,热油5g

实践

1.切开艾草,将艾草切成两分钟。然后加入叶子和水一分钟,以除去排出的水,并供以后使用。

2,蒜末,葱花,辣椒切碎备用。

3,加些盐,蒸鱼蚝油,用筷子拌匀。

4.在水的鼠尾草上撒上辣椒,洋葱和蒜末。

如图5所示,加热锅中适量的油。

6.将热油倒在盘子表面上。

剁椒鱼头

实践

1.用草刀清理草鱼的头部并从底部切下。不要砍它,

2.洋葱姜和蒜切,青红辣椒切,和几片姜忘了拍。

3.在鱼的头上用三片生姜,5克盐,一勺料酒和3克胡椒粉腌半小时

4.将水煮沸,然后将鱼在盘子上蒸5分钟

5.取出并沥干多余的水,撒上葱姜和青椒,加入少许糖,新鲜,盖上盖子,蒸15分钟。

美味的杏鲍菇(Pleurotus eryngii)

食材:杏鲍菇,胡萝卜,青椒,红辣椒,洋葱,大蒜,酱油,蚝油,料酒,盐,白胡椒,

实践

1.所有材料都被切断了

2.将适量的油倒入锅中,倒入切碎的大蒜。

3,倒入胡萝卜,炒胡萝卜,炒黄胡萝卜素,胡萝卜一定要炒很长时间,这样就没有胡萝卜的味道,它会变甜又甜。

4,胡萝卜炒后,倒入杏鲍菇,继续炒。蘑菇真菌必须长时间炒,杏鲍菇的粥在水中减少,黄色部分可以停止。

5,倒入一勺燃料,两勺酱油,一勺料酒,一茶匙胡椒,洋葱,青椒和红辣椒,最后加盐。

6.配料完成后继续煎炸。搅拌盖子并盖上盖子半分钟

7,几分钟后,再转几次,出锅了

炒风味豆腐

原料:北豆腐200克; 5个葱; 1大蒜;白芝麻;混合油; 1汤匙芝麻油; 3汤匙酱油; 2汤匙羊肉串; 1汤匙辣椒粉; 3汤匙水

豆腐片,洋葱切花,大蒜压榨

2,锅里的油很热,小火将豆腐炒成两片金黄色,供用。

3,在锅中加少量油,炒4/5切碎的葱和蒜,加入剩余的调料到锅中炒香

4,将油炸豆腐放入锅中,小心翻炒豆腐,使豆腐全部沾上调味料,加热约1分钟,待汤干后撒上白芝麻。

焖客家煮豆腐

实践

1.准备好配料并清洗后再使用。

2.将前腿肉去皮,切成肉,大蒜发泡。

3.将大蒜,酱油,盐和生粉加入肉中15分钟。

豆腐切成块,1块豆腐分成2块。

5.塞满肉。

6.切碎切碎的葱。

7.将热油,豆腐,肉侧放下。

8.炒至表面呈金黄色。

9.注入适量的水,调整酱油量,盖上盖子,煮8分钟。在慢煮过程中,将中途翻过来使豆腐均匀地调味。

10.8分钟后,将原料粉末与水混合并倒入罐中。

剁椒田鸡

配料:3公斤野鸡;两汤匙大葱;胡椒;料酒; 3粒大蒜;生姜;鸡; 1汤匙酱油

做法:

1.用盐对雉鸡腌10分钟,然后用水煨。排水使用。在炒锅里炒生姜和大蒜。

2,放入好青蛙,炒火,放辣椒。添加生鸡精到季节。炒一会儿然后上锅。

玉米肋骨看起来

配料:300克排骨,2个玉米,油,盐,姜,洋葱,冰糖,酱油,料酒,八角,肉桂,1个花生。

实践

1.将玉米切成碎片,将排骨切成碎片,切碎葱段,切成姜片。

2,倒入半小盆水倒入锅中,放入排骨,加入生姜,淋入洗净的酒中,盖上盖子,痰液流血,取出。

3,将油倒入锅中,加入两汤匙冰糖,炒至熔化,然后煨入排骨,倒出香味,倒入适量的水,并与排骨齐平。

4,然后滴入适量的料酒,酱油,加入八角,肉桂,煮熟的花生,洋葱,生姜,盖上盖子,小火煮15分钟。

5,加入玉米,再放入一匙盐,盖上盖子,继续炖15分钟,中间炖,即可熄灭。