精选几道营养美味的家常菜,看一遍就能学会,你喜欢哪一道呢?

  • 日期:08-13
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  洋葱炒肥牛

  rc:

食材:牛肉;洋葱;绿皮书;辣椒;肉汤;蒸鱼蚝油;酱油;蚝油;新鲜胡椒粉;甘薯淀粉

做法:

1.洋葱切块

2,青椒削减

3,红辣椒切块

4,肉汤半碗,加三匙蒸鱼蚝油,半勺酱油,半勺蚝油,现磨胡椒粉,少量红薯淀粉,搅拌均匀备用

5,将锅煮沸,坐在水中,打开水后放入肥牛。

6.用筷子分配。关火.

7.搅拌成肥牛的基本颜色。

8,炒锅坐在油上

9.小洋葱在热的时候放入洋葱。

10.搅拌香味,加入绿色和红色辣椒碎片。

11.当洋葱是半透明的时,放上肥牛

12,翻炒均匀,加入酱汁,搅拌均匀。

唾液鸡

食材:鸡肉

做法:

1.用少许盐腌鸡肉约15分钟。将冷水放入锅中,将整个鸡腿和鸡胸肉放入锅中。在没有鸡肉表面的情况下注入冷水,加入适量的盐,一匙料酒,用葱姜煮熟。

用大火盖住后,击中上面的泡沫。

3.然后用中火煮5-7分钟。烹饪后,请勿打开盖子并盖上盖子10分钟。使用锅中的蒸汽来蒸汽所有的鸡,以确保鸡的新鲜度。

4.鸡肉煮熟后,将其取出并放入冰水中。冷却的目的是使鸡紧,并保持入口弹性。

5.酱油,生姜蒜汁,芝麻糊,胡椒油,糖,醋,味精,红油,香油放入碗中,倒在鸡肉条上,撒上芝麻,花生,葱花。

番茄炒鸡蛋

配料:番茄400克,土鸡蛋4个

辅料:3克盐,35克食用油,10克生姜,少许葱,15克冰糖

做法:

生姜和切碎的葱可以随时使用

2,将番茄用开水煮沸,去皮切成片

3,将鸡蛋分散后,将锅煎至凝固,然后用抹刀切成小块

4,炒锅热油,先生姜会味道

5,加入番茄片,炒至汤,加入盐调匀。

6.加入冰糖,炒至糖融化。

7,然后加入鸡蛋块搅拌均匀即可关闭火焰

8.装上后撒上葱花。

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